Филе куриное запеченное с помидорами и гарниром из риса и овощей, 160/130г
На две порции мы привезем вам:
Филе куриное охлаждённое 220г
Томаты свежие 100г
Майонез 90г
Сыр твёрдый 40г
Рис длиннозерный обработанный паром 80г
Морковь 30г
Кабачок 30г
Перец болгарский 30г
Петрушка 10г
Перец чёрный молотый
Масло растительное 50г
1 шаг — Рис высыпаем в сотейник и промываем холодной водой на один раз. В сотейник с рисом добавляем воды в 4 раза больше риса. Добавляем соль, закрываем крышкой и начинаем варить на среднем нагреве, помешивая каждые 5 минут. После закипания воды варим рис 10-15 минут. Готовый рис перекладываем на сито, удаляя лишнюю жидкость. Затем перекладываем рис обратно в сотейник
2 шаг — овощи обжариваем на среднем нагреве на растительном масле. Сначала жарим морковь 5 минут, затем к ней добавляем болгарский перец и кабачки. Жарим всё это ещё 10-15 минут до размягчения. Овощи нужно помешивать каждую минуту, чтобы они не пригорели
3 шаг — к овощам добавляем отварной рис и резанную зелень. Всё перемешиваем
4 шаг — куриное филе отбиваем и приправляем солью и перцем
5 шаг — помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на куриное филе
6 шаг — майонез смешиваем с сыром и укладываем сверху на помидоры
7 шаг — убираем блюдо в духовку при 180°С на 20 минут до появления золотистой корочки
8 шаг — после, куриное филе укладываем на подушку из риса и овощей
Ваше блюдо готово!
На две порции мы привезем вам:
Филе куриное охлаждённое 220г
Томаты свежие 100г
Майонез 90г
Сыр твёрдый 40г
Рис длиннозерный обработанный паром 80г
Морковь 30г
Кабачок 30г
Перец болгарский 30г
Петрушка 10г
Перец чёрный молотый
Масло растительное 50г
1 шаг — Рис высыпаем в сотейник и промываем холодной водой на один раз. В сотейник с рисом добавляем воды в 4 раза больше риса. Добавляем соль, закрываем крышкой и начинаем варить на среднем нагреве, помешивая каждые 5 минут. После закипания воды варим рис 10-15 минут. Готовый рис перекладываем на сито, удаляя лишнюю жидкость. Затем перекладываем рис обратно в сотейник
2 шаг — овощи обжариваем на среднем нагреве на растительном масле. Сначала жарим морковь 5 минут, затем к ней добавляем болгарский перец и кабачки. Жарим всё это ещё 10-15 минут до размягчения. Овощи нужно помешивать каждую минуту, чтобы они не пригорели
3 шаг — к овощам добавляем отварной рис и резанную зелень. Всё перемешиваем
4 шаг — куриное филе отбиваем и приправляем солью и перцем
5 шаг — помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на куриное филе
6 шаг — майонез смешиваем с сыром и укладываем сверху на помидоры
7 шаг — убираем блюдо в духовку при 180°С на 20 минут до появления золотистой корочки
8 шаг — после, куриное филе укладываем на подушку из риса и овощей
Ваше блюдо готово!
